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曼曼很愛吃火鍋,不論任何季節曼曼都愛吃

除了是愛喝湯之外,也愛吃沾醬,更愛吃肉剛涮起來的軟嫩口感,當然還有高麗菜熬得爛爛的甜味

位於捷運大直站1號出口旁邊的鍋饕精饌涮涮鍋,就是這次歡樂美食團進攻的對象

沒辦法誰叫我們都在內湖上班呢,挑這裡是再好不過的好地點了

晚上7:10門口已有零星的排隊人潮,好佳在有訂位,現在就放心的停好車等人到齊就殺進去

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櫥窗內的用餐人潮與柱子上的招牌大大的寫著「安格斯牛肉專賣店」,看起來很威

每次去馬辣必點的安格斯牛肉,涮起來的口感真得是超美味的啦

今晚就讓我們繼續看下去!

馬辣麻辣火鍋文~~~改日發文

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店門口有FB打卡送好肉活動,只要打卡就可以送價值180元的培根牛肉或者是培根豬肉一盤~

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做定位後,服務人員會來說明點餐方式與內容

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用餐座位餐具擺設

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桌面餐墊紙上的加點食材,都很便宜!20元就可以加點一份了!

右下角一樣有一個FB活動的說明~~

曼曼怕吃不完就沒有再多點,下次有機會要多點時曼曼會點最愛的「香菇貢丸、魚餃」

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牆上特價產品,有沒有看錯!

只要加10元就可以再多一盤!感覺是呷免驚!

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店內的飲料區,旁便有加湯水壺,需要加湯的朋友可以動手自己來唷

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飯後小餅乾,想吃多少自己拿

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除了小餅乾還有茶包可以自行沖泡

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用餐人潮

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店內裝潢

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馬上送上菜盤

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身為醬料控的我,已準備好今晚的佐料

要是被雞某給看到了,肯定又會唸我吃這麼重鹹,難怪大腿瘦不下來

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同型有人的

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我的冬粉

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鍋內水滾後開始放入蔬菜與其他冷凍食品

結果曼曼竟然發現有這4樣東西『荸薺、菱角、蓮子、紅棗』,這真得是太神奇了!

第一次在火鍋店看到這四樣東西會同時出現的,更難得的是荸薺 

(註:荸薺讀音ㄅ一ˊㄑ一ˊ)

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廢話不囉嗦馬上切入重量級的肉品世界

我們一行四人共點了4道主餐

分別是重量級TORO黑豚肉鍋、紅酒牛肉鍋、蛤蜊鍋、無骨牛小排

無骨牛小排最後還加10元多一盤

首先登場的是波爾多紅酒牛肉鍋 特價300元(原價380元)

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浸泡在紅酒裡的牛肉油花色澤好像紅寶石一樣閃亮

牛肉浸泡在紅酒裡達48小時的時間,端起盤子聞一下是有很淡很淡的紅酒味道

馬上丟入鍋內開動

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煮起來的紅酒牛肉,鍋饕的牛肉是比較精瘦款的肉質

喜歡肥肥滑潤口感的朋友,可以點雪花牛肉會更適合唷

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千萬別說曼曼沒講,這紅酒牛肉超好吃的!

剛剛用鼻子嗅的紅酒香,現在咬在口裡的紅酒香氣直上腦門~~

好舒服又好清香的味道,大家對香氣這點一致好評

肉質的口感就肥一點:精瘦版= 2:2  平手

店家服務生剛剛有介紹,火鍋煮到一半的時候也可以把盤子裡的紅酒汁倒入鍋內一同煮食

也別有一番風味

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接著介紹頂級無骨牛小排 特價300元(原價380元)多加10元可多加一盤

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由於店家肉片切法採薄切方式,所以下鍋5~6秒就可以起鍋了唷~

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油花不是很多,也是精實瘦肉的部分

吃起來略有一點軟嫩與嚼勁,吃瘦瘦的肉比較不會增加脂肪

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重頭戲來了!重量級TORO黑豚肉鍋 特價390元 

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數量真的是多到驚人!

後製照片要從1打到25也蠻累的

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馬上來看入鍋煮食畫面,豬肉記得要煮熟唷~

口感上來說比牛肉更滑一點,負責完食這一盤的朋友吃得很爽就是了~

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蛤蜊鍋 定價300元

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除了蛤蜊之外還有一顆扇貝跟一堆薑絲,去腥或提味用都可以

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每一顆都是胖嘟嘟的,比50元硬幣還要大顆

這樣可以想像等等開殼後的身軀了吧

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是不是碰塞塞,味道真得很新鮮!

吃得出鮮甜味的口感!大推!

扇貝先生也讓他下鍋,煮起來也是Q嫩有彈性

由於扇貝是冷凍狀態,建議多煮幾分鐘確保熟透唷 

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最後用冰淇淋來當ending~

當天有吃到藍莓、薄荷巧克力、草莓

來自馬來西亞的布拉芙冰淇淋,口感是偏軟有嚼勁、有軟Q的口感,還蠻特別的

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菜單在這裡~~~

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大份量的肉肉與招牌推薦

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鍋饕以薄切肉片為主,建議來品嚐的朋友可以試試看薄切肉品的口感囉

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餐點評分 

環境評分 

服務評分 

在地經營13年的火鍋店,一步步邁向老店前進

老闆說這附近的客源都是以家庭、學生居多

也是因為如此才會提供這麼優惠的價格與足份量餐食內容

第一次來到鍋饕精饌涮涮鍋用餐,雖然對周邊的環境生態不是很了解

但以今天點餐的內容來說,每一項火鍋主食都很好吃,菜盤也很有店家自己的特色

整體來說覺得有點驚艷

除了紅酒牛肉鍋的牛肉口感與香氣讓我下了一跳之外

其他的餐食內容都令人感到滿意,特別的是蛤蜊超大顆的!

露桑說如果肉片的厚度再後一點可能會更High,但油花相對也要選多一點~

But,增肥游泳圈的空間就大(囧)

4個人帶著很認真的心情想要見證這一切,來到鍋饕之後果然沒有失望

服務生的服務都還蠻客氣的

附上店內服務生在做清潔桌面的畫面,感覺很用心

(老闆加薪啦)

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《Information》

鍋饕精饌涮涮鍋

地址:台北市中山區大直街13號

電話:02-8509-1668

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