奇美食品是曼曼一直都有在關注與訂閱電子報的產品
最愛買的東西就是肉包類商品,還有很貴
自己捨不得買來吃但常常買來送人當伴手的小熊維尼鳳梨酥(點我傳送門)
這次分享奇美食品是屬於港式點心的冷凍食品
「味你好噗滋小籠湯包【我的蛋男情人電影限定版】40顆」 售價$499元
是說我很難懂這小籠包這麼冗長的品名「味你好噗滋小籠湯包」
常常把它看成「噗攏共小籠湯包」XDDD
這次拿到的小籠湯包剛好跟電影【我的蛋男情人】合作,推出電影限量版包裝
上面就是電影劇照俊男美女林依晨與鳳小岳
側面的噗滋真的很不噗滋啦(廠商應該很想飛歐我)
對於這樣的設計真的感到由衷的佩服
同一個版面可以出現3種以上的字體真的不容易....
到底是要呈現什麼樣的元素與概念,這真的有點霧颯颯
(好怕以後廠商不找我寫推薦了,哪有部落客以物換文這樣虧廠商低)
外盒包裝底部的說明與LOGO,這個就真的是奇美的Style
由於是冷凍宅配食品,所以採用保麗龍包裝,紙盒拉開後就可以看到保麗龍囉~
打開保麗龍蓋子,除了烹調方式之外竟然貼心的附上蒸籠紙耶
本來曼曼還在想要去超市買的,沒想到~~竟然有!
太感動了!加分!
除了蒸籠紙之外,還有保冷劑
一盒共有40顆,每10顆一個包裝,每個包裝上面都貼有食品介紹與營養標示說明
近拍說明資訊
曼曼參考烹調方式,依序操作兩個版本
【電鍋版】
將蒸籠紙置放在盤子或蒸籠之中,上頭擺上湯包
記得每個湯包都要間隔開來,烹調建議說外鍋加入半杯水,蒸10分鐘就可以上桌
但貪心鬼曼曼一次下三層,外鍋加入一杯水,電鍋說好了就開動!
準備蓋上鍋蓋~~~
電鍋說好了!
馬上開蓋~~果然1杯水的水量是有點過頭了
而且懶人曼沒注意到電鍋蒸多久的時間,感覺是有點扁扁的
放在蒸籠上的湯包,直接將蒸籠紙與湯包一起拉到盤子裡,大功告成!
【煎鍋版】
煎鍋版的做法是有點像水煎小龍包的概念
不沾平底鍋放入少許沙拉油,將小籠包放入鍋內,一樣要注意間隔唷
此時注入些許開水,大概讓每顆小籠包底部都有稍稍浸在水中的感覺就可以了
蓋上鍋蓋,以中小火煎至水分收乾,烹調建議是說收乾後開蓋間置底部焦黃即可
小籠湯包變胖的樣子
曼曼很擔心煎過頭,小籠湯包卡稱都歐歐了,迫不急待得開蓋,結果都沒事!
結論是水加的有點多!
少一點水應該能煎的微酥樣
馬上上桌
真的有胖胖的,可以感受到小籠湯包的皮也很薄,內有湯汁的感覺
這顆試吃的已經被曼曼喝掉湯汁,餡料美味可口!
這次在家分享小籠包感覺真的不錯
放在冷凍庫,想要吃幾顆就拿出來,不用退冰直接放在盤子裡交給電鍋先生處理
等電鍋先生說「ㄉㄧㄚˊ(好了)」就可以夾出來吃~超方便的!
使用平底鍋方法也超Easy,真的不用10分鐘馬上就能開動!
彭塞塞的小籠包、熱呼呼的在家就能馬上享受~~感覺真好!真的不用配沾醬,薑絲看個人囉~
《Information》
奇美食品
味你好噗滋小籠湯包【我的蛋男情人電影限定版】
官網 http://www.chimeifood.com.tw:8088/Default.asp
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