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工作的關係有一陣子時常到世貿中心參加活動,常常午飯時間到了確常常不知道要帶客戶上哪兒去用餐

心月日本料理位於世貿中心往通化街方向走,在花旗銀行後方,大門的位子是座落在基隆路上唷~

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坐上位後立即送上熱茶

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今天就挑午餐限定的月套餐懷石套餐,文末有完整菜單

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首先菜的是懷套餐的【南瓜蛋豆腐】上頭的可是釀製白葡萄唷!

味道清爽好入口

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小缽則是柴魚高湯菠菜

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後續送上來的是兩份套餐的生魚片

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懷套餐【生魚片】組合有鯖魚肚、海鱺魚薄切、干貝、甜蝦、鮭魚

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這一組是月套餐的【生魚片】組合,食材有鮪魚、鮭魚、海鱺魚薄切、甜蝦

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令人垂涎三尺的烤物一直都是日本料理中另外一道靈魂

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懷套餐的【烤烏魚】香酥焦脆的皮上還放了豆腐醬的那個豆子,甘味十足,旁邊的配菜則是蜜釀金棗與蔓越莓

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烏魚的肉質很有彈性,火烤的魚皮與魚肉好吃呀~

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月套餐的【烤圓鱈】小小的一份圓鱈真的是令人又愛又恨呀~

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愛的是口感細緻、恨的是太少了~~不過懷石料理看似份量少少的,一頓餐吃下來份量也是非常足夠的~

真的飽到不行

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牛蒡絲手捲

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這真的有讓曼曼驚嚇到!常見的手捲大多是鰻魚、蘆筍...,很難得看到用炸牛蒡絲做成得手捲~

使用炸牛蒡做的壽司捲口感上的變化層次更多,味道上也更好!

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兩份套餐的煮食餐點,盛裝的器皿都好用心,開蓋後也是滿滿的驚喜唷

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月套餐的【煮食】有日本小里芋、菠菜豆腐、雕魚

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懷套餐的【煮食】同月套餐的組合,但多了一隻蝦子

菠菜豆腐還有小特點,以為只是吃起來軟軟嫩嫩的豆腐而以,底部卻還有小碎肉舖成片呢

原諒我已大口吃進去的姿態才發現這個小祕密,所以沒有照片囉(攤手)

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懷與月套餐的炒物【芥末子炒牛肉】,上頭的部分還是地瓜絲唷

這道菜還加了蘋果,味道好下飯

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【綜合炸物】提供沾佐的醬料,酸甜有秸子的味道

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炸物上還有兩款不同麵衣的炸蝦子,口感上也不同唷~炸蝦的話我仍偏愛傳統麵衣的炸法

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別以為吃完炸蝦就沒了!錯!其實吃到這邊我跟同行友人都已經飽到不行了

月套餐竟然還來個【鮭魚蒸飯】,另附漬菜給你!簡直就是逼死人了~~

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亮晶晶的鮭魚卵與醬香,味道好搭,讓我們一口接著一口整碗吃光光!(嗝)

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吃完蒸飯,馬上送上來懷套餐的【握壽司】God!真的是要人命唷!

海鱺魚握壽司與酪梨搭配小鯛魚握壽司真的令人陶醉阿~

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看到壽司就是無法自拔,馬上吞下肚去~~

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終於要進入尾聲~~~湯品來囉

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鏘鏘鏘!不用曼曼說應該猜得出來吧!

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月套餐的【綜合魚片味增湯】

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懷套餐的【蛤蠣湯】,蛤蠣們都好大顆~~肥嫩唷

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最後的甜點與水果,只能說不管吃再飽,甜點永遠是另外一個胃!

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抹茶紅豆好好吃~配上熱呼呼的抹茶真的是完美的Ending

完整菜單

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<總結心得>

心月日本料理的午餐菜色內容實在是非常豐富,新鮮的食材與視覺的變化都讓人驚艷

另外服務也很貼心,服務的人員會非常勤勞得來更換盤子與毛巾,以及添加熱茶,貼心的程度讓曼曼跟友人有點招架不住

以商務價位來說算是中上水準不管是招待客戶或者私人聚餐都是不錯的選擇,離世貿中心很近,真的是個不錯的選擇~

順道一提,菜單實在不是很清楚,曼曼眼睛看到要脫窗還不是很確定這菜的屬性!

偏偏我們不是天天吃日本料理、懷石料理學問深怕一開口發問還問錯問題才慘

建議老闆可以更換紋路清晰的紙質會更好唷~

 

《Info》

心月懷石料理

電話:02-8780-7756

店址:台北市信義路四段466號

粉絲團:http://ppt.cc/tZCy

 

本文為廠商邀稿體驗(非商業性質),經本人或與家人實際使用後心得感想

實際效果依每人體驗為主;產品需求與喜好請自行評估

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