曼說故事

雨天總是跟三友拉麵有著特殊的緣分

記得上次來吃的時候也是大雨天，跟露桑兩個人相偎依來吃拉麵

位於捷運南京復興站出口，緊鄰慶城街上的三友拉麵，路線不複雜，出口直走就能找到它

更直接點告訴大家，它在日本在台協會大樓旁邊，夠簡單了吧！

果然是大雨天，騎樓上的傘架堆滿大家的傘具

《Info》

三友拉麵

地址：台北市松山區慶城街26-1號

電話：(02)2547-5536

一進門就馬上感受到日本風的設計，清酒、招財貓、燒酌

一進門就看到牆上有許多繪馬陳列

牆壁上有許多浮世繪相關的明信片，最廣為人知的就是葛飾北齋的巨浪

菜單在文末唷

今天點了兩份拉麵：豚骨味增拉麵、豚骨赤丸拉麵、糖心蛋

先送上來的是豚骨赤丸拉麵

看起大大家都像躲在河裡的河馬般，等待被發現

豚骨味增拉麵

一大堆生的豆芽菜讓人有點吃不消，上桌後快速的把它翻到湯裡，泡過熱湯的豆芽菜更爽口

湯頭很濃郁，使用了三種味增混合調味，有日本九州白味增、信州淡色味增、北海道赤味增

最後糖心蛋被送上來了

原以為我的豚骨味增拉麵也有糖心蛋，結果竟然沒有，早知道多點一顆

全員到齊拍一張

豚骨味增拉麵 的湯頭算是還蠻濃郁的，不過要跟我心中的第一名比是有一點差距

想知道我心中的第一名可以看這一篇元氣屋

碗裡面小褐色塊狀物是馬鈴薯唷

吃拉麵總是要加點七味粉才過癮，三友有提供一整排的醬料

這個東西還蠻甲掰的，就是徒手轉動會調出芝麻來

還沒輪到自己操作的時候還以為它會磨出芝麻粉來，結果只是芝麻，就促咪商品

加了七味粉、芝麻

朋友的赤丸，經過他一個翻轉，發現他竟然只有半球

冏...到...天...邊...

怎麼回事？誰可以來說明一下？

相視而笑的兩個人，真的有無窮盡的問號？

經過3個小時後，我想出為什麼會只有半球的原因？

推測店家是使用冰淇淋的挖杓，才能使出這絕招阿

這半球原來是醃漬爽口的辣泡菜，把它弄開後，直接吃有一點點苦味

放入湯裡攪和著，湯頭跟麵條的口感都不一樣耶，好吃！

總計費用473元，需要加一成服務費用唷

菜單低加，歡迎收看

距離上次去三友拉麵的日子真的是超久的

久到我都忘記有幾年了，不記得上次吃麵的味道，依稀記得湯頭白而濃與筍乾的甘甜

這次再訪的機會有重溫舊夢的感覺，味道仍舊

同行的友人非常推薦炸豬排定食套餐

找機會再來品嘗一番

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