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入秋之後,天氣不穩定,不知道是颱風的關係還是秋天到了,天氣要變冷了!

入冬前先來暖暖心跟胃

每次去樂華夜市總是要吃上一晚麻油雞才過癮,夏天裡真的無法....

只能找有店面、有冷氣供應的才有辦法喝上一碗

 

《Info》

台G店養生藥膳(永和樂華店)

電話:(02)8921-0519

地址:新北市永和路一段115-1號

https://www.facebook.com/taignet/

 

必須告訴大家我很會拖文,從開幕我就去吃,吃到現在才寫文

(自首無罪,立刻跪下)

價格如有調整,請再通知我;下次我再去會更新照片的

(發誓)

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位於樂華夜市錢櫃方向,原來是我最愛的饕公麻辣鍋

台南總店還是比較好吃,來台北展店後感覺都走調了

不過還是很開心饕公能來台北展店,雖然也沒撐多久就收了

換上這家台G店養生藥膳,從去年冬天就一直熱愛的台G店剝皮辣椒雞的我

到今年還是持續熱愛中

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點餐櫃檯與店內環境

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菜單

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店內餐具有使用紫外線殺菌,瞬間好感度倍增

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桌上的醬油與辣椒

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牆上有各種藥膳湯品的補身說明

店內人很多不好意思拍照,只拍了何首烏意思一下

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 今天晚上點了燙青菜、米血糕、雞油飯、麻油乾麵線、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯

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麻油乾麵線

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麵線很香很好吃也不過鹹,些微湯汁濕潤的口感很棒 

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米血糕表現還可以,機器做的口感當然沒有純米做得好

軟硬度燙得剛剛好,調配的醬油膏也很對味

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燙青菜

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雞油拌飯聽露桑說還不錯

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剝皮辣椒雞湯

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土雞肉是冷凍的,部分部位感覺是有點難咬

雞肉厚度不寬,所以會顯得雞很瘦的樣子、雞肉的比例比較少一點

但切薄一點可放多片一點雞肉,視覺上看起來份量會比較多

湯頭我很愛,也愛剝皮辣椒

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蒜頭雞湯

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湯裡麵有超多蒜頭的,每一顆蒜頭都控得綿綿的了,一點也不辣

聽說吃蒜頭機可以增強抵抗力,寒冬來襲大家就吃吧

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比起蒜頭雞我還是最愛剝皮辣椒雞湯,口感溫潤,不辣口,甘甜口感讓人一口接一口

喜歡鹹味雞湯的朋友可以嘗試蒜頭雞湯

店就在這裡唷~

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