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想吃牛排~想吃肉!想吃牛排~想吃肉!

今晚被肉神逮住了~就是想吃肉,想吃牛排在嘴巴裡搖盪的味道

沒有天天在過年的!大餐也不能天天吃~

來到新開幕的牛排店朵頤一番

《Info》

77 seven kitchen 美式燒烤牛排

電話:(02)2940-7545

地址:234新北市永和區民生路77號

FB粉絲頁:77 seven kitchen美式燒烤牛排

 

位於永和民生路上的美式燒烤牛排,緊鄰秀山國小、自立路、愛買商圈,周邊商家與攤販林立

新開慕的牛排店取代以前最愛的蛋包飯店(哭哭)

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入店前還能看到師傅忙著準備餐點

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店內用餐環境

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店內牆壁上大大的菜單

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牆壁上海報強調店內使用的牛肉是U.S.A CHOICE等級,採用火山石炭烤更能保持肉質

沒吃過用火山石炭烤的牛肉,今天就來品嚐看看~總之肉神上身就是無肉不歡

牆上圖說介紹,沙朗(肋眼)這個部位是取自牛隻靠近胸部的肋肌部位

由於此部位很少運動到,所以肉質很嫩而且大理石紋較多且分佈均勻,是老饕最愛唷~

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提供紅茶、白開水、濃湯、餐具需要自取,冰箱裡的飲料需要付費才能飲用唷~

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最後我們決定從最便宜的下手

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確定餐點後會馬上送上烤好的大蒜麵包,自取的玉米濃湯

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大蒜麵包香氣很夠,希望可以再塗厚一點吃起來更爽

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玉米濃湯算是好喝等級,喝到稀到不行又沒料的玉米濃湯會想哭

可惜溫溫的,可能用餐時段太多人同時取用,忘了蓋蓋子的關係吧

喝第二碗之前剛好有補充新的玉米濃湯,熱度就上升很多,喝起來真得很舒爽~

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原塊板腱牛排 $180元

七分熟 

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美式翼板牛排 $250元

七分熟 

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臨上提供的黑胡椒醬汁,味道來講並沒有很辣

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比起原塊板腱牛排,翼板牛排的韌度都比較板腱來的有嚼勁,需要花多一點力氣去咀嚼

我個人偏愛板腱,我就是愛這種有點軟不會太硬的牛排,吃起來嘴裡開心、心情也開心

熟度來講,師傅掌握得蠻好的~

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吃牛排怎麼能不加A1牛排醬

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灑一點在牛排上,層次又不同了

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吃麵的時候就要換加番茄醬,這是我從小吃牛排的習慣XDDD

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一下子就把麵吃光光了

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平價又好吃的牛排真的很難找

回想小時候去夜市吃牛排的事情都覺得好高級,40塊的鐵板麵、60塊就能吃到豬排的大餐,真得好開心

好不容易民生路上來了好吃的牛排,請好好經營啊~我還想去吃

如果能改善排煙問題、冷氣再開涼一點會更好

 

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