IMG_1726

品嚐法式甜點的時候會是什麼模樣?

需要矯情的弄個大波浪捲髮嗎? 還是需要穿卡其色大衣搭配細跟紅底的高跟鞋呢?

我喜歡法式優雅但卻要利索的簡單風格

會矛盾?不知道!

可能跟甜點一樣的吧

有酸、有甜、有苦....

 

《Info》

CHANTEZ Pâtisserie穿石甜點空間

電話:(02)2778-6865

地址:台北市大安區濟南路三段31號

粉絲頁:https://zh-tw.facebook.com/CHANTEZ31/

 

IMG_1704

位於濟南路上,靠近捷運忠孝新生站6號出口,步行約5-10分鐘距離的法式甜點店

IMG_1705

店門口的植栽讓人覺得來到不一樣的甜點店

IMG_1706

IMG_1707

非常有個性的菜單

IMG_1710

IMG_1711

IMG_1712

IMG_1713

IMG_1714

靠窗的個人雅座

IMG_1715

做定位後服務生送上來的水杯

光線下的折射很符合今天的心情

IMG_1718

普羅旺斯 茶

久坐聊天、寫稿更需要這樣可回沖的茶品

貪心的我,又愛喝咖啡又愛喝茶,還好今天有露桑陪我一起出門才有有雙享受

口感溫和,但對茶的味道卻記憶不深

倒是對茶器印象深刻

Harjo teo-45

回家立刻網路下單

IMG_1723   

IMG_1724

浪花

停留在浪花上的蛋白霜,打發的質地意外的好,不膩口

造型也讓人迷戀

下方塔皮軟硬適中,刀子挺容易切開

IMG_1725

最驚奇是檸檬餡是滑動的,原先以為是凍狀或微固體的型態,沒想到竟然是乳霜感

檸檬餡好滑讓人都快忘了酸,甜膩嗎?

一點也不,鮮奶油與檸檬餡搭配的天衣無縫,吃完只有爽口!

沒有甜!

品嚐過程中幾乎沒有出現過甜字閃在腦海裡

IMG_1727

熱拿鐵

拉花很美,看得出奶泡打得夠細緻,咖啡口味不酸,口感是淡了點

若要說,大概是為了迎合甜點,降低了奶味與咖啡味吧

IMG_1737

百香果伯爵栗子千層

IMG_1739

百香果香氣略少,伯爵茶味道重了一點

栗子的口感很鮮明、樣子很吸睛,搭配白盤更能呈現棕色系的甜點風貌

IMG_1740

千層派的派皮很酥脆,差點還被小碎片噎著

IMG_1741

抹茶生乳捲

IMG_1750

抹茶質地很舒適,不會有茶鹼,澀澀的感覺

麵包體鬆軟有厚度,搭配抹茶鮮奶油餡,口感很突出 

IMG_1751

比起其他兩樣甜點,甜度高了一點

但不失抹茶香氣與茶的平衡,嘴裡還繞著抹茶香的餘韻

IMG_1752

旁邊的奶油小裝飾也非常討人喜歡

IMG_1753

好久沒有坐下來細細品嚐法式甜點,故作優雅的姿態外也希望獲得紓壓

平日午後店內仍舊是滿滿人潮,好在還有2桌的空位

以最飛快的速度點完想品嚐的驚喜

果然上桌的都是解壓的滋味

今天的心情真的只是想走進一家店

喝杯咖啡、品嚐一份點心、看本書、坐下來休息,獲得心靈放鬆 

IMG_1759

快來跟上班族老曼一起參加「2020痞客邦蛋糕嘉年華」!

活動即將於2020/4/13 開跑囉! 在母親節前夕,把媽媽撩的不要不要!

匯集全台100款獨家新品及特色蛋糕、最夯人氣餐廳、還有100%中獎率的驚喜優惠,讓你滿載而歸,贏得媽媽芳心!>>http://bit.ly/37eQn7e

ifood walker facebook in 

◎歡迎追蹤更多▶曼曼說故事◀好文章唷◎

 


    上班族老曼 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()