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從踏進1Bite2Go這家美式餐廳裡,試圖尋找一種印象中美式風格的味道

從上到下、從裡到外,都不像是電影裡的餐廳模樣

不停的反問自己認識的美式風格是什麼樣的設計

是心裡所想的樣子,還是電影裡給的刻板印象...,甚至是設計雜誌上所呈現的

反覆思考很久,回頭看看餐廳的照片,終於明白這樣的Free Style就是生活中的美國風

 

《Info》

1Bite2Go

電話:(02)2722-6528

地址:110台北市信義區信義路五段16號

臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/1Bite2Go.Cafe.Deli/

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鐵管的木椅因為木紋的線條感不同,從港式風格變成外國Style

往往容易搞砸的花磚與幾何圖形,在店裡卻與鐵管木椅融合的很自然

聖誕節的日子即將來到,店內也掛起聖誕襪與不少裝添佳節氣氛的物品

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喜歡這一座寬敞又厚重的黑色大門 

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剛好有一位老外再用餐,情節與氣氛就是這麼湊巧的產生

1Bite2Go用餐空間感覺很寬敞、舒適,餐廳得氛圍也讓人覺得輕鬆

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雖然餐廳氣氛不錯,最重要的還是餐點,若餐點不好吃的話一切都是白搭

點餐之前,就想在點杯飲料並飯後吃份甜點,也因此一直在預算上遊走

思考很久決定豁出去,大不了增加游泳圈重量,周一的Zumba有氧更賣力一點

今晚就讓它Let it go~

希臘沙拉 $350元

油醋酸味很強烈,超像旁邊坐了一位希臘朋友的身上的體味(嗅嗅)

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拌佐在沙拉裡的油脂很清爽、質地很薄,就像擦了薄薄的護唇膏一樣

紅橄欖的酸度比黑橄欖高很多,味道之鹹,像是吃了一口鹽巴般,放在嘴裡咬一口會讓人閉眼等級

黑橄欖相對就穩定許多

整份的希臘沙拉結合油醋醬、特製希臘醬、檸檬汁等調味更提升酸味口感

這股酸味隨而取帶之是舌頭兩側的分泌的大量的甜為錯覺,蠻喜歡這樣的味覺變化

20171221_ibits2go-36 炭烤鮭魚蒔蘿奶油寬義大利麵 $450元

屬於乾拌炒類型的義大利麵,鮭魚鹹味與酸豆、蒔蘿醬的鹹、微奶油口感,搭配珍貴的松子

烤過的番茄很甜之外,花椰菜也有經過調味,寬麵的口感讓整份的義大利麵更加對味

整體很耐吃,冷熱都好吃

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 令人滿滿心動的松子

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鮭魚火侯控制得很好,煎的香酥有餘、肉質多汁 

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啪啪牛肉三明治 $390元

麵包很有嚼勁,喜歡這樣麵包的口感

牛肉,酸菜,黑胡椒、芥末醬等調味內容,整份三明治吃起來不乾

咀嚼之間還流露出些香氣,酸菜會帶出牛肉香氣,溫熱吃更美味

薯條炸的很酥脆,挺甜的而且不油膩,這個很重要,冷掉一樣好吃

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牛肉啪啪三明治包含的沙拉,口感也很清爽

跟希臘沙拉比較起來味道偏甜一點,比較像我們常見的沙拉口感

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水牛城炸雞翅 $280元

這道菜在點之前有小小猶豫一下,一方面擔心太飽了,一方面覺得沒點來吃會不甘心

結論就是炸雞翅並沒有想像中的辣,對不會吃辣的人這個完全是是國小等級的

整體有微微甜辣感,吃在嘴裏不辣,一不注意嘴唇就會變成嘟嘟的小香腸嘴

雞翅肉質算有彈性唷,一扒開也很多汁

沾佐的藍紋乳酪醬,有著非常厚重臭腳丫味道~哈哈哈

乳酪這種東西真的很見仁見智,個人我不論口味是都很愛的,只有吃多吃少的不差別

雖然味道很重的很嚇人,沾佐蔬菜棒是很不錯的搭配醬料

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 雪莉登波 $160元

無酒精的軟性飲料,口感簡單、微微橙香很好喝

甜度恰恰好,很適合一般下班後的聚會飲品


伯爵茶 $160元

一口喝下後紅茶香氣衝上鼻腔,才讓我猛然從希臘人身邊抽離

此刻才知道身邊人已換了

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英國漢普斯敦有機伯爵茶(Hampstead Tea)

招牌大吉嶺茶加上義大利西西里島的佛手柑精油調製,整晚它也很得我心

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香草冰淇淋溫熱布朗尼 $260元

完全是大推選項之一,說是鎮店之寶也不為過

說真得上桌時我眼睛是盯著冰淇淋的,雖然我不熱愛吃冰,但對冰品仍保有好感

況且香草冰淇淋更是露桑的最愛,怎麼能錯過

就再嚐一口布朗尼之後,湯匙越挖越多、份量越來越大塊,貪心的放上奶油,等等又換上冰淇淋

冷熱交替的口感、溫熱的布朗尼與微甜的鮮奶油搭配得天衣無縫

是我在今晚用餐後最大的享受了,無敵滿足的 

(爽度大概跟我夢想擁抱孔劉瞬間一樣高)

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 用餐完畢走出店門口,101抬頭就能望遠到最高處,好近唷

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整體來說,1Bite2Go的餐點都在水準之上,甜點更是有驚艷到我

空間上很適合親友活動、部門團體聚餐,甚至可以與朋友一起看運動賽事轉播

不過沒想到1Bite2Go餐廳的地理位置會這麼特別,真的挺容易讓人忽略的,哈哈哈

不論是走訪四四南村、信義親子館、月亮公車、Adidas 101籃球場

或常在台北世界貿易中心與國際會議中心走跳的我,就是沒發現1Bite2Go

不知道是我眼目有問題,還是餐廳想跟我玩隱身遊戲(?)

不過,現在我懂了

來世貿、101瓣活動,餐廳就選擇1Bite2Go

真的離我好近唷  

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