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 粉嫩嫩的牛小排讓人無法移動眼球視線,不停的想要看得更仔細

只能說哇~超美!

不論體型、色澤、質感都讓人無法忽視

 

【肉多多超市燒肉

地址:台中市南屯區大墩路689號

電話:(04)2320-2959 

營業時間

12:00~14:30

最後收客時間14:00

17:30~22:30

最後收客時間21:30

假日全天營業最後收客到21:30營業到22:30

 

首度來到肉多多超市燒肉,一如往常想要去冰櫃裡拿取食物

老曼告訴你先別這麼做,先看看菜單聽聽服務人員怎麼說,再來決定怎麼吃、點些什麼

肉多多超市燒肉擁有完整的肉品燒烤服務,提供完善的品質管理

特別的是店內更有提供燒肉秘辛寶典,分享各種食材燒烤的方式

期望用最標準的規格讓大家享受食材帶來最幸福的口感

今天就帶大家來感受一下肉多多超市燒肉的肉品能量

文章照片以生食樣貌居多、燒烤時的狼狽貌就簡短帶過囉

 

很氣派吧!

我們選擇999單人日本A5和牛套餐、1999雙人牛豬套餐、低溫烹調舒肥牛小排699元

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999單人日本A5和牛套餐 1999雙人牛豬套餐

前菜

沙拉

(綜合烤物蔬菜或限量沙拉-擂茶風味醬二擇一)

飯食

台梗九號白米飯

肉品

(和牛老饕、和牛肩胛里肌、和牛雪花牛、和牛板腱、和牛芯玉)

湯品

小魚味增湯

飲品

甜點

前菜

沙拉

(綜合烤物蔬菜或限量沙拉-擂茶風味醬二擇一)

飯食

台梗九號白米飯

肉品

(櫻桃鴨胸、燒烤醬雞腿)

牛/豬肉

(西班牙伊比利豬、蜜藏51浸汁牛五花、味噌醬牛五花美國牛肩小排、丹麥活菌豬)

海鮮

(鮭魚、北海道干貝、草蝦)

湯品

小魚味增湯

飲品

甜點

999就能享用A5等級和牛套餐,真的是太佛心惹

讓我們一一看照片去,一起回味一起流口水

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 和牛雪花熟度建議三分,吃起來軟中帶點嚼勁

五分熟度的話感覺口感就會偏脆一點,兩者熟度不同但發散在嘴裡的油脂口感是很綿密的

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肩胛里肌口感就只有嫩來形容了,老曼個人非常愛

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夢幻板腱基本上也是跟肩胛里肌有異曲同工之妙,但油花來講更細緻,口感也更為滑嫩些

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和牛老饕雖然油花也很細緻,但口感來講偏扎實點

和牛芯玉和牛的口感真的是太美妙

除了軟嫩油脂多的感覺外,可能是厚度的關係牙齒的咬合感覺更明顯,很能感受到牛肉的香甜味 

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海鮮(鮭魚、北海道干貝、草蝦)

亮晶晶的干貝跟著說哈囉~~曼爸說燒烤的鮭魚香氣就是不一樣呢

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套餐的前菜

從左到右為涼拌洋蔥、涼拌小黃瓜、韓式泡菜

都可以搭配蔬食烤物盤上的美生菜,一起包肉食用唷

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和牛油拌飯

稀奇吧!吃過肉多多火鍋都有豬油拌飯,沒想到吃個燒肉也有牛油拌飯,真的是一級棒捏

是說大家似乎太餓了,我連被全場鵝樂到彈指的白米飯都沒拍到

肉多多超市燒肉的米食之台梗九號米,超好吃!

配上燒烤好的肉片,那個肉汁與白米飯,吼吼,讚啦!米魯啦灌下去!

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雙人牛豬套餐的組合 

美國牛肩小排、西班牙伊比利豬、櫻桃鴨胸、五一密藏浸汁牛五花、味噌醬牛五花、丹麥活菌豬、燒烤醬雞腿

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燒烤醬雞腿

放心放到烤盤邊邊去烤,先大口吃其他肉品,回頭再來吃雞腿肉

等待無時差,超嫩又多汁

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活菌豬的口感吃多會有點乾乾柴柴的,些許是我們烤太久也說不定

哎呀!其實是被和牛慣壞了嘴巴

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和牛雪花

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烤物蔬菜的種類也很多款,烤蔬菜類別要稍稍注意火侯,勤翻動才不會變黑炭唷

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常光顧肉多多的食客一定知道,肉多多以送肉聞名,以客人需求至上

連同超市燒肉也不免俗要將肉品、海鮮大方贈送

但吃火鍋送很大盤的肉很OK

吃燒烤,老闆果然懂大家想要吃巧的、吃精緻、吃限量的!

特別以抽獎活動方式贈送美食

只要參加店內歡樂時光抽獎活動來店消費拿著Order單到櫃台就能參加抽獎!

獎項超豐富的:骰子牛、手切牛小排、鮮蚵生蠔中卷白蝦和牛雪花伊比利豬伊比利豬腸

你說這樣的美食獎項豐不豐富!

排在曼爸前兩位的小姐一摸就抽中和牛耶!超羨慕的啦!

曼爸也不遑多讓抽到手切牛小排

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 參加完抽獎活動,最重要我們還有一道單點肉品才要上場,上場前吃燒肉怎麼能少了啤酒呢!

現時肉多多推出299生啤無限暢飲活動,讓你一口啤酒大口吃肉

 

※ 開車不喝酒、喝酒不開車,拒絕酒駕,安全有保障;未成年請勿喝酒 ※

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由專人料理的低溫烹調舒肥牛小排,定價699元,千萬不要覺得這很貴!

專屬桌邊服務與職業級燒烤手法,緊接著享受牛肉口感,這699花得很值得!

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高溫大火鎖住牛肉外層,再以不間斷的翻面手法、炙燒再炙燒,肉香四溢~

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別以為烤好馬上就要吃唷~NoNo~美食需要耐心等待

剛剛燒烤好的牛肉需要讓他冷靜一下,靜置個10分鐘左右,再來切片

會完整的將肉汁鎖在牛肉肌肉裡,等等品嚐得時候口感會更美味

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這一層褐色焦黑的外表,是蛋白質跟醣在高溫下產生的結果

就是一般我們稱呼的梅納反應,有了這一層焦黑外酥的外衣更是牛排好吃秘訣唷

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5分熟的熟度,色澤美麗至極!

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外層微焦與柔軟的牛肉在口齒間軟硬磨擦,完美!

五分熟的口感更是一絕,炭烤焦香鎖住的肉汁沒有生牛肉的腥味,只有甜味取代!

衷心推薦這熟度唷

如果真的不習慣,也沒關係,可以等全部盤飾完成上桌後,再自行入烤盤加熱食用

選擇自己喜愛的熟度是更重要的啦

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吃完烤肉當然還有甜點要上桌唷

哇塞!彩虹刨冰耶!光用眼睛看就超心喜的!

各種口味的刨冰,懷舊的滋味

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紅豆湯

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芒果奶酪

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 除了吃燒肉外,現場也有提供許多烤物或先切肉盤,還有蛤蠣、波士頓龍蝦等海鮮可自行選購

只能說料理菜色超豐富的啦!上山下海的通通有唷!

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提供最新出爐菜單參考

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本以為燒肉做超市風格應該會很local,沒想到肉多多做到了不一樣的服務

超市模式經營增加客人選購自由度、新鮮的食材增進客人用餐信任

提供套餐規格增進客人消費意願,再加上超多店頭活動,簡直就是優惠再優惠的消費

不只餐點好吃、店頭活動多元,更重要是店內的服務人員也超有趣、很熱心又很細心

這次品嚐的餐點也都超喜歡的

連曼爸回家兩個禮拜都一直再說肉多多那家牛肉好吃XDD

老爸,你的暗示我收到了,改天趁你生日我們再跑一趟吧

 

即日起~9/30,凡消費套餐就可以99元驚喜優惠價饗受美食,精選美時不要錯過了

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