入秋之後,天氣不穩定,不知道是颱風的關係還是秋天到了,天氣要變冷了!
入冬前先來暖暖心跟胃
每次去樂華夜市總是要吃上一晚麻油雞才過癮,夏天裡真的無法....
只能找有店面、有冷氣供應的才有辦法喝上一碗
《Info》
台G店養生藥膳(永和樂華店)
電話:(02)8921-0519
地址:新北市永和路一段115-1號
https://www.facebook.com/taignet/
必須告訴大家我很會拖文,從開幕我就去吃,吃到現在才寫文
(自首無罪,立刻跪下)
價格如有調整,請再通知我;下次我再去會更新照片的
(發誓)
位於樂華夜市錢櫃方向,原來是我最愛的饕公麻辣鍋
台南總店還是比較好吃,來台北展店後感覺都走調了
不過還是很開心饕公能來台北展店,雖然也沒撐多久就收了
換上這家台G店養生藥膳,從去年冬天就一直熱愛的台G店剝皮辣椒雞的我
到今年還是持續熱愛中
點餐櫃檯與店內環境
菜單
店內餐具有使用紫外線殺菌,瞬間好感度倍增
桌上的醬油與辣椒
牆上有各種藥膳湯品的補身說明
店內人很多不好意思拍照,只拍了何首烏意思一下
今天晚上點了燙青菜、米血糕、雞油飯、麻油乾麵線、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯
麻油乾麵線
麵線很香很好吃也不過鹹,些微湯汁濕潤的口感很棒
米血糕表現還可以,機器做的口感當然沒有純米做得好
軟硬度燙得剛剛好,調配的醬油膏也很對味
燙青菜
雞油拌飯聽露桑說還不錯
剝皮辣椒雞湯
土雞肉是冷凍的,部分部位感覺是有點難咬
雞肉厚度不寬,所以會顯得雞很瘦的樣子、雞肉的比例比較少一點
但切薄一點可放多片一點雞肉,視覺上看起來份量會比較多
湯頭我很愛,也愛剝皮辣椒
蒜頭雞湯
湯裡麵有超多蒜頭的,每一顆蒜頭都控得綿綿的了,一點也不辣
聽說吃蒜頭機可以增強抵抗力,寒冬來襲大家就吃吧
比起蒜頭雞我還是最愛剝皮辣椒雞湯,口感溫潤,不辣口,甘甜口感讓人一口接一口
喜歡鹹味雞湯的朋友可以嘗試蒜頭雞湯
店就在這裡唷~
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