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今晚推薦我的愛店

 

《Info》

三阿姨炸雞專賣

235新北市中和區自立路46號

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 每天下班都會經過的愛店,每次經過人都很多,每次經過都很想買

千萬要沉住氣喵一眼就催緊油門衝過去,不然很容易心軟就停下車來了

剛搬回來中和的時候一星期最少吃了有3-4次

我知道我很誇張,但就是無法自拔!

想念三阿姨的胡椒粉味道、炸甜不辣的酥脆感,還有鹽酥雞與炸魷魚的香氣

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推測三阿姨炸雞專賣店是家族事業吧

用餐時段店內總是充滿了自己人,會有一堆親朋好友一起在店內用餐或聊天

老闆的小孩還沒成人,還是打上馬賽克,雖然常客都知道他是誰

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前台招呼客人、算錢的是老闆的兒子,還有另外幾位年輕的弟弟或妹妹

負責炸東西的是老闆或老闆娘 

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三阿姨炸雞專賣店有專屬的脫油機,相信這一台機器收買很多人心

東西都很新鮮,購買的客人很多、銷貨的速度也算快

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價目表

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馬上來看看我買的有什麼

必買的甜不辣

炸的澎澎的一口咬下去,咬的地方扁掉了,其他沒有咬到的還是胖嘟嘟,一口接一口真的好好吃

 

露桑最愛的豆乾

營養要均衡的四季豆,無法吃一種炸了吃起來會有給拐給拐的四季豆

吃到這種我都會起雞皮疙瘩(抖)

三阿姨的四季豆有一種乾煸的口感,配上店內胡椒鹽真是美味

炸魷魚與鹽酥雞是固定班底,每次一定都要買,真要取捨無骨鹽酥雞一定非買不可

晚上追劇好幫手就靠他們了

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喔,我那天還買了雞皮婀!

有雷!個人覺得樂華夜市「肥豬的攤」的炸雞皮比較好吃

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除了以上幾項東西之外

我個人還喜歡買炸芋粿、香菇、地瓜、雞蛋豆腐、糯米腸、雞心、銀絲卷

三阿姨家的地瓜有胡椒跟梅粉兩種口味,選擇梅粉味道是會先塗上蜜汁在灑上梅子粉

我個人比較喜歡單獨的梅粉不喜歡有蜜汁在上頭

所以買的時候都會特別交代老闆不要塗抹蜜汁

另外雞蛋豆腐也是喜歡吃的一樣東西

只是每次買都要一整盒,份量超多且容易爆預算,所以得三思

三阿姨家的糯米腸也挺美味的

會整條下去炸起鍋甩油後再剪開,每次點糯米常吃到酥脆的腸衣與糯米的時候都會覺得特別的香

雞心串也是我的心頭好,不知道為什麼鹽酥雞攤的雞心串都特別好吃,會不會是在大油鍋翻滾比較香呢!

通常都是我一個人吃掉5隻雞的心XDDD

 最重要還有銀絲卷,三阿姨家的銀絲卷也是有兩種口味,真貼心

有胡椒跟煉乳口味

我挺貪心的,買的時候選胡椒口味,回家吃的時候可以自己再加煉乳

肥胖的游泳圈就是這樣一點一滴的灌風起來的

打從我搬回中和跟三阿姨相遇開始,胖了5公斤(艸)

最近都很克制...,油門50經過.....

 

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