曼說故事

今晚推薦我的愛店

《Info》

三阿姨炸雞專賣

235新北市中和區自立路46號

 每天下班都會經過的愛店，每次經過人都很多，每次經過都很想買

千萬要沉住氣喵一眼就催緊油門衝過去，不然很容易心軟就停下車來了

剛搬回來中和的時候一星期最少吃了有3-4次

我知道我很誇張，但就是無法自拔！

想念三阿姨的胡椒粉味道、炸甜不辣的酥脆感，還有鹽酥雞與炸魷魚的香氣

推測三阿姨炸雞專賣店是家族事業吧

用餐時段店內總是充滿了自己人，會有一堆親朋好友一起在店內用餐或聊天

老闆的小孩還沒成人，還是打上馬賽克，雖然常客都知道他是誰

前台招呼客人、算錢的是老闆的兒子，還有另外幾位年輕的弟弟或妹妹

負責炸東西的是老闆或老闆娘 

三阿姨炸雞專賣店有專屬的脫油機，相信這一台機器收買很多人心

東西都很新鮮，購買的客人很多、銷貨的速度也算快

價目表

馬上來看看我買的有什麼

必買的甜不辣

炸的澎澎的一口咬下去，咬的地方扁掉了，其他沒有咬到的還是胖嘟嘟，一口接一口真的好好吃

露桑最愛的豆乾

營養要均衡的四季豆，無法吃一種炸了吃起來會有給拐給拐的四季豆

吃到這種我都會起雞皮疙瘩(抖)

三阿姨的四季豆有一種乾煸的口感，配上店內胡椒鹽真是美味

炸魷魚與鹽酥雞是固定班底，每次一定都要買，真要取捨無骨鹽酥雞一定非買不可

晚上追劇好幫手就靠他們了

喔，我那天還買了雞皮婀!

有雷！個人覺得樂華夜市「肥豬的攤」的炸雞皮比較好吃

除了以上幾項東西之外

我個人還喜歡買炸芋粿、香菇、地瓜、雞蛋豆腐、糯米腸、雞心、銀絲卷

三阿姨家的地瓜有胡椒跟梅粉兩種口味，選擇梅粉味道是會先塗上蜜汁在灑上梅子粉

我個人比較喜歡單獨的梅粉不喜歡有蜜汁在上頭

所以買的時候都會特別交代老闆不要塗抹蜜汁

另外雞蛋豆腐也是喜歡吃的一樣東西

只是每次買都要一整盒，份量超多且容易爆預算，所以得三思

三阿姨家的糯米腸也挺美味的

會整條下去炸起鍋甩油後再剪開，每次點糯米常吃到酥脆的腸衣與糯米的時候都會覺得特別的香

雞心串也是我的心頭好，不知道為什麼鹽酥雞攤的雞心串都特別好吃，會不會是在大油鍋翻滾比較香呢！

通常都是我一個人吃掉5隻雞的心XDDD

 最重要還有銀絲卷，三阿姨家的銀絲卷也是有兩種口味，真貼心

有胡椒跟煉乳口味

我挺貪心的，買的時候選胡椒口味，回家吃的時候可以自己再加煉乳

肥胖的游泳圈就是這樣一點一滴的灌風起來的

打從我搬回中和跟三阿姨相遇開始，胖了5公斤(艸)

最近都很克制...，油門50經過.....

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