曼說故事

上次在對面KFC吃東西時發現的炒飯店

炒飯跟水餃一直是露桑的最愛，至今老曼仍舊不知道為什麼

(黑人問號??)

衝著他的最愛與挑戰新店的心情，下班飽食就靠「魂蛋炒飯」

《魂蛋炒飯》

地址：台中市豐原區中正路47號

電話：0987-020-919

粉絲專頁：https://www.facebook.com/魂炒飯-467515523785216/ 

店內用餐環境，牆上的海底世界壁貼讓人有很涼快的感覺

內用採半自助方式用餐，餐具放在殺菌碗架裡，胡椒、辣椒自行取用

吃完飯要把餐具拿回來回收區唷

菜單

價錢最便宜的是55元蛋炒飯，最貴的炒飯75元，種類跟口味很多樣

內用的客人需要先劃寫菜單後到櫃檯直接結帳，吃飽就可以直接離開

最後我們點了鹹豬肉炒飯、沙茶羊肉炒飯、青菜豆腐湯各一份

坐下來不到10分鐘，露桑的遊戲都還沒開打炒飯就完成惹

速度快的殺個我倆人措手不及

沙茶羊肉炒飯

有幾片切絲洋蔥，羊肉沒有很多小片的幾片，羊肉很少有點怨念

但一送上桌沙茶熱炒過的香氣十足，一口入嘴，滿嘴沙茶衝腦門，非常重口味

吃到嘴裡的沙茶香與飯粒口感，不過乾也不過油膩，蠻滿意的

但我剛剛應該是想要點沙茶羊肉炒麵一時手腦不協調，失誤了

鹹豬肉炒飯

相較於沙茶羊肉炒飯的重口味，鹹豬肉就略顯清爽了

但油爆的香氣與切片鹹五花豬肉也蠻搭的，重點也是不油膩

吃完盤子上也不會有過多的油痕

這招可以學起來，隔餐的白切五花肉可以做這樣的變化

青菜豆腐湯

一送上桌是有覺得「蛤，料這麼少」，完食後是覺得剛好

一口喝下去胡椒味很重，入口後還覺得湯頭有些甘味

不會只有青菜、水、豆腐三種食材放在一起味道卻各自獨立的感覺

飯後詢問老闆娘才知道有添加了雞粉

難怪湯頭上有些不一樣，分食的我們整碗喝光光

首次來踩點在門口就有好多熊貓再等待，默默覺得該不會等很久吧

結果坐在位子上不到10分鐘炒飯就來了，速度也太快了吧

對於趕時間的下班婦女，這樣最棒了！

用餐後覺得價位上很親民、食材新鮮，份量來說男生絕對可以吃得飽

自己大概吞了2/3左右，剩下的1/3又交給露桑

東西也好吃，下次再來補個沙茶羊肉炒麵

鳳梨香腸炒飯也不賴

◎歡迎追蹤更多▶曼說故事◀好文章唷◎