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野生正龍尖鮮魚湯
食材：正龍尖魚一條、薑、蔥、鹽巴
作法：
魚從冷凍庫拿出來後，直接退冰不需要拆真空袋
等全部退冰完成再把真空袋剪開就好
包裝上的產銷資訊
真空袋打開後發現，正龍尖魚已經處理得很乾淨
只要簡單的沖洗後就可以進行'料理
起鍋加入薑片，可以滴少許的沙拉油或者椰子油也可以
水滾後就放入正龍尖魚
極度新鮮的魚貨在煮的時候，胸鰭會翹起來唷
這時候放入蔥白與蔥段，加入鹽巴少許調味一下就可以上桌囉
正龍尖魚肉質有彈性又細緻
帶一碗當明天的午餐湯品，飯前一口飯後一晚真是爽快
好食材好料理食譜攏底佳
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